Handgemaakte pralines in Leuven
Onze pralines worden ter plaatse gemaakt, in het atelier achter de winkel in de Leopold Vanderkelenstraat. Met verse boter en verse room, en zonder bewaarmiddelen — dat is de manier waarop Chocolaterie Raets al decennia werkt en de reden waarom de zaak het handmade in Belgium-label van UNIZO draagt.
Vers betekent ook: niet lang houdbaar
Omdat er geen bewaarmiddelen in gaan, blijven onze pralines niet wekenlang goed. Dat is geen tekortkoming maar het hele punt: je proeft room en boter zoals ze bedoeld zijn. Koop ze dus voor de dagen waarop je ze effectief wil opeten, en bewaar ze koel maar niet in de koelkast.
Wil je een grotere hoeveelheid voor een feest, een bedrijfsgeschenk of een familiefeest? Laat het ons op voorhand weten, dan maken we alles vers klaar tegen de dag dat je het komt ophalen.
Zelf samenstellen, per stuk
In de winkel staat het volledige assortiment per stuk in de toog: melkchocolade, fondant en witte chocolade. Je stelt je doos zelf samen — een paar stuks om te proeven of een volle doos om weg te geven, allebei even goed.
Weet je niet waar te beginnen? Zeg gerust wat je graag lust; we helpen je met plezier kiezen.
Langskomen of bestellen
Je vindt ons in de Leopold Vanderkelenstraat 24 in Leuven, naast Museum M en op enkele passen van de Bondgenotenlaan. We zijn open van dinsdag tot en met zaterdag van 9 tot 18 u.
Bekijk ook onze chocoladefiguren en marsepein, of lees het verhaal achter de chocolaterie.